Ha museografiado una cocina tradicional
10 / 04 / 2019
El martes 9 de abril se ha abierto al público un museo en Valcarlos, Navarra. Está dividido en tres apartados, histórico, folclórico y etnográfico. Este último, en gran medida, es el resultado de un trabajo de campo organizado por el Departamento de Etnografía de la Sociedad de Ciencias Aranzadi, y ahora se concreta en la reproducción de una cocina tradicional. Gordailua también ha hecho su pequeña aportación a la puesta en valor de este patrimonio etnográfico.
